Продукция

Кондитерская группа

Желатин пищевой Вес 10 гр Используется при приготовлении фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, различных заливных блюд. Способ приготовления: столовую ложку желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании. После растворения желатина раствор процеживают, добавляют к нему 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают. ГОСТ 11293-89 Срок хранения 12 мес

Лимонная кислота пищевая Вес 10 гр Используется в кулинарии, при приготовлении компотов, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов, ягод. ГОСТ 908-79 Срок хранения 12 мес

Мак пищевой Вес 10 гр Используется для домашней выпечки - тортов, пирожных, булочек, рулетов, пряников и восточных сладостей. ТУ 9720-020-49113632-04 Срок хранения 24 мес

Кокосовая стружка Вес 10 гр Применяется в декоративных целях для украшения домашней выпечки, коктейлей, фруктовых салатов, а также для придания блюдам неповторимого аромата кокосового ореха. ТУ 9164-001-49113632-03 Срок хранения 12 мес

Корица молотая Вес 10 гр Обладает сильным своеобразным ароматом, острым горьковато-сладким вкусом, хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями. Корица молотая применяется в качестве посыпки или добавки в тесто при выпечке булочек и тортов, приготовлении творожных и яблочных запеканок, каш, вареников, блинов. Ее добавляют в маринады, соусы для блюд из птицы, баранины, риса, а также используют в качестве ароматизатора для мороженого, фруктовых салатов и других десертов. ГОСТ 29049-91 Срок хранения 24 мес

Разрыхлитель теста Вес 13 гр Применяется при замесе легкого недрожжевого (бисквитного, песочного, блинного) теста, которое при выпечке приобретает характерный румяный цвет и великолепную пышность. Рекомендации для песочного теста: на 500 г муки - 2 чайные ложки разрыхлителя; для бисквитного теста: на 500 г муки - все содержимое пакета. ТУ 2140-003-49113632-03 Срок хранения 12 мес

Ванильный сахар Вес 15 гр Используется в домашней кулинарии для придания особого теплого аромата ванили пирожным, кексам, рулетам, кремам, шоколаду, мороженому и коктейлям. ТУ 9111-004-49113632 Срок годности 12 мес

Воздушная кукуруза "С солью" Только в зерне кукурузы есть такой микроэлемент, как золото, необходимый для деятельности головного мозга. Кроме того попкорн богат протеином, фосфором, железом и кремнием. А еще он содержит углеводы и клетчатку, состоящую из пищевых волокон, которые регулируют двигательную активность кишечника. Клетчатка очищает организм от токсичных веществ, выводит нитраты, играет значительную роль в регуляции уровня холестерина и сахара в крови. Поэтому попкорн очень полезен для здоровья, кроме того, это продукт диетический. Компания "Витэкс" выпускает кукурузу трех вкусов: Воздушная кукуруза "С солью" 26 гр Воздушная кукуруза "К пиву" 27 гр Воздушная кукуруза "Карамель" 40 гр ТУ 9196-001-23207643 Срок годности 6 мес

Ванилин Вес 1 гр, 1,5 гр Придаст кондитерским изделиям и сладким блюдам изысканный аромат. Можно использовать при приготовлении выпечки, компотов, желе, пудингов, некоторых видов варений. ГОСТ 16599 Срок годности 12 мес

Ванильный сахар Вес 15 гр ТУ 9111-004-49113632 Срок годности 12 мес Используется в домашней кулинарии для придания особого теплого аромата ванили пирожным, кексам, рулетам, кремам, шоколаду, мороженому и коктейлям.

Кокосовая стружка Вес 10 гр, цветная 40 гр ТУ 9164-001-49113632 Срок годности 24 мес Применяется в декоративных целях для украшения домашней выпечки, коктейлей, фруктовых салатов, а также для придания блюдам неповторимого аромата кокосового ореха.

Крахмал картофельный Вес 200 гр Рекомендуется использовать для приготовления суфле, киселей, пудингов, соусов и кремов. Также крахмал используется в некоторых видах теста. Крахмал придает блюду характерную консистенцию. ГОСТ 7699 Срок годности 12 мес

Кукуруза для попкорна Вес 100 гр Предназначена для приготовления воздушной кукурузы - попкорна. ТУ 9719-021-49113632 Срок хранения 12 мес

Лимонная кислота Вес 10 гр, 15 гр Используется в кулинарии при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов, ягод. ГОСТ 908 Срок годности 24 мес

Желатин Вес 10 гр Используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, заливных блюд. ГОСТ 11293 Срок годности 24 мес

Мак пищевой Вес 10 гр, 15 гр, 100 гр У семян мака пряный, напоминающий орехи вкус. Мак используется для приготовления домашней выпечки: тортов, пирожных, булочек, калачей, рулетов, кренделей, пряников и восточных сладостей. ТУ 9720-020-49113632 Срок годности 24 мес

Разрыхлитель теста Вес 13 гр ТУ 2140-003-49113632 Срок годности 12 мес Применяется вместо соды при замесе легкого недрожжевого, бисквитного, песочного, блинного теста, которое при выпечке приобретает характерный румяный цвет и великолепную пышность.

Сахарная пудра Вес 50 гр Используется для приготовления и украшения фруктовых и ягодных блюд, кондитерских изделий. ТУ 9111-022-49113632 Срок годности неограничен

Пасхальный набор красителей Вес 15 гр ТУ 2463- 024-49113632 Срок годности 18 мес Поможет украсить Ваш стол к Светлому празднику. Яркие цвета наших красителей поднимут настроение Вам и вашим детям.

Пасхальный набор красителей с наклейками Вес 15 гр ТУ 2463- 024-49113632 Срок годности 18 мес Поможет украсить Ваш стол к Светлому празднику. Яркие цвета наших красителей поднимут настроение Вам и вашим детям.

Акции

Новинки